
我們每天都在接觸餐具,要是餐具沒洗幹凈很容易生病。教你幾招廚具清洗的法寶,讓污漬瞬間去無蹤,為瞭傢人的健康一定要看哦!
陶瓷碗碟
面粉去油
過瞭質保期的面粉不要扔掉,用來洗碗再好不過,洗碗前倒一點點面粉,在洗碗水裡,面粉可吸附油脂,這樣洗起碗來就不會油膩膩。
如果碗太油膩,還可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走後,再把面粉清洗幹凈就可以瞭。
不銹鋼廚具
菠蘿皮清潔
不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗。
將傢中較大的鍋加清水,投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋通通放入,煮滾二十分鐘,待冷卻後拿出,個個光亮如新。
鋁制廚具
洋蔥清潔
若將鋁制鍋燒焦瞭,可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來。
鐵制廚具
粗鹽清潔
鐵制廚具一般是鐵鍋、菜刀等,鐵制廚具主要是防銹和除銹。每次燒完菜,鐵鍋洗涮幹凈後用抹佈擦幹,一般就不會生銹瞭。
如果炒菜時糊鍋瞭,可以用粗鹽稍稍炒一下,再洗涮就很容易清潔幹凈瞭。
鐵鍋、菜刀等鐵制廚具用完後,用薑片擦幹或表面塗上一層生油,也可以起到防銹的作用。
如果生銹瞭,可以用土豆皮擦拭,可以清除掉銹蝕。
塑料廚具
剩茶葉清潔
把喝剩下的茶葉用紗佈包起來,蘸取適量的食用油擦拭盆內和盆外,之後再用少許洗潔劑清洗就可以瞭。
和傳統用菜瓜佈和鋼絲球用力擦洗的辦法相比,用這個方法避免瞭劃傷塑料制品表面。
不粘鍋
食用油清潔
新的不粘鍋一定要徹底用水洗幹凈,並在鍋內表面塗上一層食用油,增強不粘的效果。
清洗和烹飪時,不能使用鋼絲球或粗糙東西清洗或烹飪,以免刮傷塗層表面。
砂鍋
米湯清洗
可在砂鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋裡的污垢刷凈,最後用清水沖洗便可。
如果砂鍋上沾染瞭油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去。
菜板
白醋清潔
切魚切肉後砧板上的腥味很難祛除,而白醋有殺菌消毒去異味的作用,將白醋直接噴在砧板上,放在陽光下自然晾幹,再用清水洗一遍就好瞭。
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