蕭山本地TOP好吃的羊肉館

隻為那隻羊

周 年 店 慶

撒花 (*¯︶¯*)

這次,老板說要推出特別福利

半價吃10天

小編已經準備好瞭

不吃到爽決不罷休

蕭山寶龍店

地址:蕭山寶龍廣場北商業街2樓2041

營業時間:11:00-14:00,下午 17:00-02:00

訂餐電話:0571-82752730

杭州城北西田城店

地址:莫幹山路1513號西田城商業中心2期(C座)4樓

營業時間11:00-14:00 ,下午 17:00-21:30

訂餐電話:0571-88583271

來吃啊~!來吃啊~!

//新 品 美 味//

- 烤 羊 小 腿 -

烤羊小腿是店裡新推出的新品美食之一。選用的是羊的小腿骨,羊的小腿骨肉非常勁道,吃起來的口感非常Q彈,有嚼勁,是一款絕對不可以錯過的美味佳肴。

- 秘 制 鹵 羊 蹄 -

秘制鹵羊蹄也是店裡的新品,老板請瞭一個專門鹵鹵味的師傅回來,制作這款美味的鹵羊蹄,吃起來別有一番風味,使用特別的秘制鹵料,美味極啦。

- 純手工水餃 -

這款水餃是店裡純手工制作出來的,面皮是店裡自己發酵自己搟出來的,餡兒有很多種,羊肉大蔥餡兒是店裡的特色水餃,沒吃過的千萬別小看這盤小小的水餃,小編可以拍著胸脯說真的很好吃,一定要去吃吃看。還有牛肉餡兒的、還有豬肉餡兒的,都很美味。

- 鹵鴨頭和鹵鴨脖子 -

鴨頭和鴨脖子鹵得很入味,擺盤也很好看,端上來一看就很有食欲,鹵鴨頭和鹵鴨脖子吃起來酥而不爛,香味誘人,讓人不能忘懷。

- 內蒙古肉餅 -

純手工制作的美食,這款內蒙古肉餅做的很美味,皮薄餡兒足,老板這樣介紹這款內蒙古肉餅:“這款肉餅最主要的特色是口口吃到肉,所以我們肉餡兒放的很足,皮薄薄的,口感非常的好”。

- 香蔥薄餅and厚餅 -

香蔥薄餅和厚餅都是純手工制作的,雖然裡面沒有餡兒,但是非常的香,好吃的讓人欲罷不能,邊吃餅邊吃菜,再涮個火鍋,簡直美味。

- 額吉牛肉醬 -

額吉牛肉醬是店裡自己熬制的,是老板力推的美味,在蒙語裡“額吉”就是媽媽的意思,額吉牛肉醬的寓意就是媽媽熬得牛肉醬,吃起來美味的同時,更有一種幸福的味道在裡面。

- 現 切 牛 肉 片 -

牛肉片切的是一大片一大片的,吃起來十分的爽,牛肉很新鮮,吃到嘴裡爽滑極瞭,隻要放到火鍋裡涮15秒左右就可以吃瞭,小編一口氣就吃瞭一盤,太過癮啦。

- 葛 根 粉 絲 -

哇,簡直是太好吃瞭,純手工制作的葛根粉絲,不加任何的添加劑,原汁原味的好味道,這個粉絲要在火鍋裡燒很久,一般要燒15分鐘以上,放心這個粉絲燒久瞭也不會爛掉,真當是太太太太好吃瞭。

- 火 鍋 串 串 -

這些串串可以放在火鍋裡煮,也可以單獨煮好一大鍋端上來擼,品種多味道好,食材新鮮,沒毛病......

好吃~好吃~!

//招 牌 美 食//

- 蒸 羊 排 -

一大塊,一大塊的蒸羊排肉,滿滿的一盤子端上來,上面的肉很多,直接放到蒸籠上去蒸,但是一點膻味也沒有,再配上內蒙人吃蒸羊排必備的調料,味道好的不得瞭,好吃的飛起。

- 烤 羊 排 -

制作這款烤羊排,選用的是內蒙古巴爾虎羊的胸排肉,巴爾虎羊和別的羊不一樣,別的羊是13條肋骨,而巴爾虎羊有14條肋骨,烤制的手法是整塊放上去烤,一大塊上桌,用一把吃羊肉專用的小剃刀一刀刀的割著吃,這樣很內蒙古。

- 烤 羊 腿 -

烤羊腿的味道簡直美味的不得瞭,這是到店的客人點的最多的美味之一,一隻羊腿大概有2斤多,足夠4-6人食用,烤羊腿烤的外焦裡嫩,上桌的時候小編聽見瞭羊腿上發出“吱吱”聲,讓人看瞭就很有食欲。

- 鴛 鴦 火 鍋 -

都說隻為那隻羊的礦泉水火鍋是特色,小編這次要推薦的是麻辣火鍋,一邊是高湯鍋,一邊是辣椒熬制的麻辣火鍋,湯底都是店裡自己熬制的,味道相當的贊。

- 烤 羊 肉 串 -

老板說:“我們內蒙古人的烤羊肉串方法是,隻用孜然、細鹽、(辣椒粒),不加任何別的調料、香料,”這樣烤制出來的才是原汁原味的烤羊肉串。

- 烤 羊 蹄 -

這個厲害瞭,小編一口氣吃瞭3個。羊蹄烤的很入味,皮QQ的但入口即化,皮和肉似連似分,啃起來不費力,根根骨頭都可以啃的很幹凈,大師級燒烤功夫~!小編潘潘可以很負責任的告訴小夥伴們,這個是蕭山至今為止吃到過最好吃的烤羊蹄,沒有之一。

難忘~難忘~!

//純手工美食//

包包包餃子...

▲ 看完該視頻,相信你一定會愛上這款水餃

每一個水餃都是由這位阿姨親手包的,這位阿姨就是老板的媽媽,退休後的阿姨從內蒙古來蕭山幫兒子一起打理這傢店。

媽媽包的餃子是不是很有心意呢?發面、揉面、搟面、包餃子,來自內蒙古的美味羊肉餡兒水餃,滿滿的幸福味道,小編打算下次去一口氣吃兩盤。

阿姨包餃子的手法十分的嫻熟,小編還沒來得及拍一隻水餃就包好瞭,拍這個小短片,還是阿姨配合著慢動作拍出來的呢,看看肉是不是很多呀。

餃子皮薄薄的,肉餡兒多多的,一個個胖嘟嘟、白乎乎的,看著就很想吃。

做做做肉餅...

▲ 肉肉多的不講道理 ▲

塞塞塞...塞肉,塞的滿滿當當的,全部都是肉,然後將面團上面多餘的部分掐掉,這樣肉餅才不會厚,薄薄的吃到嘴裡全是肉的那種高口感,真的是美味的不得瞭。

一個肉餅大概是一個成年人的手掌這麼大,外面煎至金黃色,裡面全是肉,吃的大大的滿足。

用手一個個的攤在制餅的機器上,“吱吱吱吱...”香味馬上就飄出來瞭,聞的整個人都不好瞭,超級好吃。

馬上就要煎好的內蒙古肉餅,皮在大鍋裡“跳舞”的樣子讓人看瞭食欲大增,因為皮很薄,油溫上來瞭之後,餅的上層出現瞭很多個“小泡泡”,就是那種“啵啵啵啵”的感覺,誘人啊~!

嘴饞,怎麼辦~!

小 編 專 區

餃子輕輕的咬開皮子,湯汁就“湧”出來啦,裡面肉餡兒飽滿,一大顆的,再蘸點醬汁很好吃。

口口到肉的內蒙古肉餅,真的是一點也不誇張,看皮薄餡多的肉餅,是不是很想咬一口呢,反正小編是幾乎一個人吃完瞭三分之二盤,不是因為在工作,吃完整盤一點問題也沒有。

牛肉片涮15分鐘也可以吃啦,再加入額吉牛肉醬,蘸著吃美味極啦,肉質的鮮美、滑嫩,好吃的讓人無法自拔。

葛根粉絲,用額吉牛肉醬拌著吃,簡直就是絕配,別說我沒告訴你,這是到店一定要點的美味之一,怎麼煮也煮不爛,純手工制作的葛根粉絲吃的很放心。

小 編 評 價

隻為那隻羊是一傢很有內蒙古特色的美食店,在蕭山的羊肉店裡很有特色,其羊肉的鮮美可以說是無與倫比,還不斷地推出帶有內蒙古特色的美食給大傢,真的是超有良心的一傢店,去吃過的小夥伴都知道味道和遙遠的內蒙古幾乎無差,分店也是一傢接一傢的開,沒有吃過的小夥伴趕緊行動起來吧。

去吃吃看嘍~!

★ 周 年 慶 活 動 ★

蕭山店和杭州店,

老店新店一起大酬賓啦~

- 1 -

活動期間到店享5優惠

(除酒水飲料、鍋底、濕巾、特價菜)

- 2 -

原價18元的額吉牛肉醬

現在隻要10元 一瓶

(此活動隻限蕭山店)

活動時間:2018年4月13日至2018年4月23日,此活動與美團優惠不能同時享用。

★ 獨 傢 福 利 ★

額吉牛肉醬 10

參與方式:後臺留言“隻為那隻羊+票圈圖+姓名+聯系方式”,我們會抽取10名幸運的小夥伴獲得美味的額吉牛肉醬。

蕭山寶龍店

地址:蕭山寶龍廣場北商業街2樓2041

營業時間:11:00-14:00,下午 17:00-02:00

訂餐電話:0571-82752730

杭州城北西田城店

地址:莫幹山路1513號西田城商業中心2期(C座)4樓

營業時間11:00-14:00 ,下午 17:00-21:30

訂餐電話:0571-88583271

編輯:潘潘

圖片、視頻:潘潘、柳青

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